餐饮中心组织召开秋季学期工作研讨会

2025年9月25日至26日上午,餐饮中心组织召开2025年秋季学期工作研讨会。麻豆精品秘 国产传媒党委常委、副校长董志勇莅临指导并讲话。餐饮中心领导班子及中心全体管理干部参加会议。会议分别由餐饮中心副主任陈贵兵、尹双石主持。

会议现场

董志勇对餐饮中心的工作予以充分肯定,并向全体工作人员表示感谢。他指出,餐饮服务要学会在肯定正面工作的基础上,正视问题、实事求是,持续提升服务质量、创新经营模式。他特别强调,要进一步加强与师生的沟通互动,重视员工关怀与团队建设,营造互相尊重、团结和谐的工作氛围。

餐饮中心党总支书记、主任姚静仪作“明宗旨、立长远、真实干”的主题发言,强调餐饮工作的核心宗旨是服务师生,发挥育人功能。她系统总结了上学期以“三大专项统领,多项细目支撑”的工作情况,并从生产端、服务端、管理端三个维度部署新学期重点任务,提出将进一步严格供应商遴选、规范原材料管理,加强食品品控、推进健康特色餐饮服务,推动数据化考核与重点试点突破机制建设,强化廉洁风险防控,全面提升餐饮服务保障水平。

陈贵兵提出,中心管理干部要牢固树立责任意识、大局意识、服务意识、经营意识和规矩意识,扛牢责任、胸怀大局、优化服务,以更加饱满的热情和务实的作风服务师生。

尹双石以“数&智建设”为主题,重点展示了食堂就餐数据分析、菜品管理、盒饭预订和智慧食安四大系统的建设成果。这些系统通过数据可视化分析,为科学决策和管理精细化提供了有力支撑,有效提升了运营效率与服务品质。

会上,各科室和食堂负责人依次汇报新学期重点工作计划和主要问题,围绕经营策略、伙食质量、食品安全、服务效率、人员管理及食堂改造等内容展开深入交流。

此次研讨会明确了新学期餐饮中心的工作方向与重点任务。全体“伙星人”将继续秉持“食”刻守护的初心,携手奋进,努力为师生提供“更安全、更健康、更营养、更美味、更温馨”的餐饮服务。

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